Sbriciolina (0,5 Kg c.a)
7,50€ IVA inclusa
Lavorato artigianalmente utilizzando soltanto carni 100% Italiane scelte
stagionatura 45/60 gg
pezzatura 0,5/0,6 kg
Descrizione
La sbriciolona si contraddistingue per il suo ingrediente principale ovvero il finocchio.
Lavorato artigianalmente utilizzando soltanto carni scelte di suini 100% Italiani,stagionatura media 45/60 gg.
Pezzatura 0,5/0,6 kg
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Peso in Chilogrammi | 0,8 Kg (circa) |
| Tipologia delle carni | Spalla, pancetta e rifilature varie |
| Additivi | Sale, pepe, piante aromatiche, destrosio, saccarosio. Antiossidanti: E300 – E301. Conservanti: E250 – E252. Correttore di acidità: E331. |
| A chi è destinato | Popolazione in generale |
| Consumo | Tal quale dopo stagionatura |
| Stoccaggio | Luogo fresco e asciutto |
| Stabilità (Shelf life) | 180 giorni dalla data di produzione |
| Confezione | Insaccata in budello collagene di lunghezza 40cm e peso 1,5/1,6 Kg, spago. Confezionato in buste di plastica alimentare o cartoni. |
| Consegna | Tramite corriere espresso |
