Capocollo – Trancio sottovuoto (1 Kg c.a)
18,90€ IVA inclusa
Tipico salume Toscano al fiore di finocchio,stagionatura 60/90 gg, pezzatura media 1 kg.
Descrizione
Tipico salume Toscano con fiore di finocchio, lavorato e incartato manualmente senza l’ausilio di macchinari.
Il nostro Capocollo viene stagionato per almeno 80/90 gg, pezzatura media 1 kg.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Peso in Chilogrammi | 1,0 Kg (circa) |
| Tipologia delle carni | Capocollo di suino disossato |
| Additivi | Sale, pepe, aglio, piante aromatiche, conservanti E250 E252 |
| A chi è destinato | Popolazione in generale |
| Consumo | Tal quale dopo stagionatura |
| Stoccaggio | Luogo fresco e asciutto |
| Stabilità (Shelf life) | 180 giorni dopo la stagionatura |
| Confezione | Confezionato in pacco sottovuoto |
| Consegna | Tramite corriere espresso |
