240,00€ IVA inclusa
Prosciutto Stagionato Min. 18 Mesi
Intero con osso kg 13,00 c.a.
Carni Toscane Certificate da Agrozootecnica Toscana
Il prosciutto della Linea 1961 porta con se tutta la sapiente cura dei nostri Salumieri, vengono utilizzate soltanto cosce di suini pesanti Nati, Allevati e Macellati in Toscana con certificazione del Consorzio di Tutela.
Ogni singolo pezzo è lavorato con estrema cura ed è per questo che ne vengono prodotte soltanto poche unità ed ognuna è numerata.
Da affettare rigorosamente a mano, dal sapore decisamente Toscano e un profumo che rimanda alle vecchie lavorazioni nei Poderi quando il maiale si faceva “in casa”.
Stagionatura minima 18 mesi
Peso | 13000 g |
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