Gota stagionata Linea 1961 (1 Kg c.a)

Conosciuta anche come Guanciale si apprezza al meglio come condimento per primi elaborati o semplicemente sul pane caldo.

Carni 100% Toscane certificate dal Consorzio di tutela.

Viene lavorata manualmente e stagionata per 45/60 gg

Solo ingredienti naturali

Pezzatura media 0,8/1 kg